Liebe Gäste,

in der Woche vom 13.03.25 bis zum 16.03.25 habe ich meinen Berufskollegen Felix Wittke zu uns ins Restaurant eingeladen. Kennen gelernt haben wir uns vor knapp 10 Jahren während unserer gemeinsamen Berufsschulzeit in Düsseldorf. Nachdem wir als bester und zweitbester unseres Jahrgangs in NRW unsere Lehre abgeschlossen haben, gingen wir beide unserer Wege. Ich durch sehr gut bürgerliche Restaurants, Felix durch die Sternerestaurants dieses Landes.

Felix hat nach seiner Ausbildung unter anderem in den Restaurants Setzkasten, Düsseldorf (damals 1 Michelin Stern) Facil, Berlin (2 Michelin Sterne) Rutz, Berlin (3 Michelin Sterne) und derzeit im Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, Wirsberg (2 Michelin Sterne) seine Fähigkeiten vertiefen und verfeinern dürfen. Zusätzlich zu seinen Anstellungen arbeitet er auch als Privatkoch, um sich kreativ auszuleben. Einen kleinen Eindruck darüber bekommt Ihr auf seiner Homepage. www.privatefinedining.de

Ich freue mich sehr einen Koch wie ihn zu uns ins Restaurant einzuladen und gemeinsam mit unserem ein elegantes Fine Dininig Menü über eine ganze Woche hinweg für Euch kochen zu dürfen. Wie bei uns im Restaurant gewohnt, einmal in der Fleisch und einmal in der veganen Variante.

Die Details: Zeitraum: 13.3- 16.3.25 Start jeweils um 18 oder 19 Uhr Preis: 99€ (inklusive Amuse Bouche und Petit Fours)

Auf Allergene, Wünsche und Unverträglichkeiten gehen wir gerne ein.

Reservierungen bitte über unser Kontaktformular, per Telefon oder ganz einfach über unser Reservierungsportal mit Vorabreservierung des Menüs.

Euer Christofs Team